稻米產業經濟研究

《稻米產業經濟研究(2011年)》系統梳理了全球稻米發展歷史、美國水稻產業發展軌跡與日本水稻產業經濟狀況，套用大量統計數據和實地調查數據，科學分析了中國水稻產業經濟演變軌跡與動態特徵，重點深入地分析了中國水稻區域變遷與新區域成長，水稻生產成本收益，稻米價格變化及其成因，稻農種植規模，早稻生產與再生稻發展，生物經濟時代的轉基因水稻發展問題等，首次較為系統地展示了水稻產業經濟發展的成就、問題、前景與對策。《稻米產業經濟研究(2011年)》適合研究農業發展、農產品貿易與產業經濟的科研人員參考，可作為大專院校農業經濟與管理專業本科生和研究生的輔助教材，也適合我國黨政部門涉農領域管理人員閱讀。

基本介紹

• 書名：稻米產業經濟研究
• 出版社：科學出版社
• 頁數：316頁
• 開本：16
• 品牌：科學出版社
• 作者：楊萬江
• 出版日期：2011年11月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787030328052

基本介紹

內容簡介

《稻米產業經濟研究(2011年)》是由科學出版社出版的。

作者簡介

楊萬江，博士，浙江大學教授，博士生導師，浙江大學中國農村發展研究院(“卡特”中心)信息數據與評價中心執行主任。現任國家現代農業產業技術體系水稻產業經濟研究室主任、崗位科學家，國家哲學社會科學基金重大項目“中國特色農業現代化道路研究”首席專家，教育部重大項目“農業科技創新與基層農技推廣體系改革”主持人。從事農業經濟研究工作30餘年，主持國家社會科學基金、自然科學基金以及省部級重大項目30餘項，出版學術專著6部，發表論文70餘篇。

圖書目錄

前言
上篇 世界稻米產業
第1章 世界稻米發展概論
1.1 世界洲際水稻發展
1.2 全球稻米供求平衡關係
1.3 國際大米市場變化
1.4 各國水稻生產變化概述

第2章 美國水稻產業經濟
2.1 水稻發展概述
2.2 水稻農場成本效益
2.3 四大稻區成本收益
2.4 稻米消費與未來趨勢

第3章 日本稻米產業經濟
3.1 人口與農業
3.2 稻米供求平衡
3.3 稻穀生產
3.4 稻米價格
3.5 稻米政策評述

下篇 中國水稻產業經濟
第4章 中國水稻產業發展分析
4.1 稻米供給與使用
4.2 糧食品種調整與產量貢獻
4.3 水稻發展的貢獻
4.4 水稻空間布局變遷與影響

第5章 中國水稻生產成本收益分析
5.1 全國水稻成本收益
5.2 早秈稻生產成本收益地區比較
5.3 晚秈稻生產成本收益地區比較
5.4 中秈稻生產成本收益地區比較
5.5 粳稻生產成本收益地區比較

第6章 中國稻米價格變化及其成因
6.1 農資價格指數變化
6.2 稻穀價格變化
6.3 大米價格變化及其原因

第7章 稻農種植規模典型分析與早稻生產調查
7.1 農戶水稻種植規模與經濟分析
7.2 早稻生產新發展

第8章 中國水稻新生區域與再生稻發展問題
8.1 黑龍江水稻生產狀況
8.2 我國再生稻發展狀況調查

第9章 生物經濟時代我國轉基因水稻發展問題
9.1 生物經濟的興起
9.2 全球GM作物快速發展及其原因
9.3 我國農業轉基因生物發展與GM水稻試驗經濟
9.4 我國GM水稻研髮狀況回顧
9.5 我國GM水稻發展爭議原因與前瞻
9.6 啟示性建議
參考文獻