種蛋保存

種蛋保存是指在溫度、濕度、翻蛋與通氣等上的要求。

溫度：保存種蛋最適宜的溫度為10－15℃。如保存時間短（5天左右），控制在15℃較適宜；貯存5天以上時，以11℃為宜。
濕度：保存種蛋的環境相對濕度以70－80%為好。濕度過高，種蛋易生霉；濕度過低，會使種蛋內的水分蒸發加快，影響孵化效果。
翻蛋與通氣：種蛋內的蛋黃比重較輕，總是浮在蛋白的偏上部。為防止胚盤與蛋殼粘連，要定期翻蛋，每天最少翻1次，使蛋位轉移角度達90度以上。
此外，保存種蛋的庫房或普通房舍，要保持通風良好，保證室內空氣新鮮、清潔