程金羅英文名cheng jinluo,男,1985年12月出生於河南省南陽市。
職業:廚師
基本介紹
- 中文名:程金羅
- 出生地:河南省南陽市
- 出生日期:1985年12月
- 職業:廚師
人物經歷,投資優勢,
人物經歷
2001年9月到2004年2月在鄭州市勞動酒店廚部從事麵點製作。
2004年3月到2006年7月在上島咖啡學習飲品,咖啡,冰品,調酒,沙拉等吧檯產品製作另外學習吧檯管理及吧檯籌備。
2006年7月到2008年3月在蘇州迪歐餐飲管理有限公司(鄭州、內蒙古通遼、山東濟寧、山東濰坊、天津大港等地的門 店)工作,曾多次籌備新店並駐店從事運營管理。
2008年3月到2009年5月在歐鄉餐飲管理服務有限公司總部從事連鎖店運營策劃並完成各種手冊的制定(員工手冊、各部門培訓手冊、店長手冊、加盟商運營手冊、招商手冊)另外兼總店的日常管理、行銷策劃。
2009年5月到2009年9月參與籌備鄭州橄欖樹西餐廳(門店開業前籌備,培訓。)
2009年9月到2010年3月在鄭州市歐派金帝餐飲管理諮詢有限公司總店從事運營管理工作(1.產品銷控2.營業計畫制定3.成本控制4.人員招聘管理。)
2010年3月至10月在濟源天興生態園廚部工作在做堂做(秘制特色菜現場製作)
2010年10月至2011年3月在哥德咖啡擔任營運顧問,負責門店運營諮詢顧問。
2011年3月至2011年4月在仟味島餐飲管理公司擔任拓展專員,負責店面選址,前期籌備。
2011年4月至2011年11月在御味祥道口燒雞,從事連鎖運營策劃。制定工廠技術操作手冊,門店運營管理手冊,公司規章制度,招商手冊等,網站策劃。公司標準化、流程化、規範化的培訓及執行。
2011年5月至2011年10月擔任天曼一品餐飲服務公司營運顧問。
2011 年 10 月—至今在卓立汽車用品有限公司從事諮詢顧問。在卓立天誠國際美車會所:餐飲管理、培訓。汽車美容行銷策劃,市場推廣,品牌推廣,網站策劃,加盟連鎖策劃,CIS建設。在卓立富華汽車腳墊廠:行銷策劃,市場推廣,品牌推廣,網站策劃,加盟連鎖策劃,CIS建設。 2005年3月創立盟友餐飲策劃管理有限公司。
投資優勢
自我描述本人長期從事餐飲業,熟悉餐飲業的各項運營流程,善於進行餐飲管理,加盟連鎖運營規劃,西餐咖啡廳新店籌備,整店策劃,運營系統構建,10年工作經驗,協助您穩步走向連鎖化的發展道路!
個人特長單店運營全案策劃,餐飲連鎖運營體系構建,品牌策劃推廣,餐飲管理,西餐廳籌備,咖啡廳籌備,整店策劃,運營系統構建,加盟連鎖策劃,餐飲策劃,餐飲培訓。