秫米粥是以秫米，制半夏為主料製作的藥膳。
基本介紹
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秫米粥 秫米粥是以秫米，制半夏為主料製作的藥膳。 材料 秫米30克 制半夏10克。做法 先煎半夏去渣，入米煮作粥。營養價值 和胃安眠。適用於食滯不化、胃中不適而引起失眠者。飲食指南 空腹食用。
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鯽魚秫米粥 鯽魚秫米粥是一道由鯽魚、秫米等食材製成的食品。材料 鯽魚肉20克，秫米（大黃米、粘黃米）50克，蔥白1段。做法 共煮粥，1次食用。日2次。治療血痢甚佳。用途 腸炎 腹痛 腹瀉 下痢 細菌性痢疾 非炎症腹瀉 ...
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