秘制醬汁烤肉，以五花肉、醬油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：秘制醬汁烤肉
- 分類：孤獨的美食家
- 主要食材：五花肉，醬油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
五花肉 | - |
醬油 | 兩大勺 |
蒜泥 | 5克 |
腐乳汁 | 一大勺 |
腐乳 | 一塊 |
白糖 | 35克 |
料酒 | 15ml |
胡椒粉 | 5克 |
海鮮醬 | 一大勺 |
做法
1. 醬料混合均勻，備用 |
2. 五花肉切片，舀入兩大勺醬料，放到密閉的保鮮盒中 |
3. 把保鮮盒放到冰櫃醃製二十四小時 |
4. 烤箱預熱190度，把五花肉排入烤盤 |
5. 每五分鐘打開烤箱，刷一次醬料，直至成熟即可 |
秘制醬汁烤肉
相關詞條
- 秘制簡單燒烤醬
秘制簡單燒烤醬 秘制簡單燒烤醬是以番茄醬、沒氣可樂為主料製作的菜品。用料 做法
- 燒烤配方
絕在調料：唇齒留香的燒烤調料 獨家秘制的燒烤料，有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外，還備有多種市場上沒有的燒烤調料與醬汁。烤好的雞翅，撒上或刷上我們獨一無二的燒烤調料，唇齒留香，越吃越想吃。而且所有調料與醬汁，...
- 秘制醬燒肥牛冬粉
秘制醬燒肥牛冬粉是一道美食，主要原料為肥牛、胡蘿蔔、冬粉、蔥。做法步驟 1. 胡蘿蔔洗淨、去皮，擦成絲；2. 鍋中燒水，水開後放入冬粉氽燙；3. 氽燙好的冬粉撈出，過冷水；4. 另起鍋燒水，水開後放入肥牛，變色後撈出，洗去...
- 秘制烤雞翅
3.不用一直看著，分3次過來翻面，醬汁分3次淋在雞翅上 4.20分鐘就搞定 做法二 主料： 雞翅，輔料： 蔥適量，生薑適量，烤肉醬適量，料酒適量，白鬍椒粉適量，辣椒粉適量，生抽適量，老抽適量，鹽適量，製作步驟：1. 雞翅清洗乾淨，...
- 特色美食系列:跟外婆學做醬鹵燒烤臘
外婆說“燒烤”關於燒烤 燒烤的常用烤爐 燒烤的兩種操作方法 外婆說“臘”關於臘 各式腊味 腊味的製作工序 Part2 跟外婆學做濃香醬菜 跟外婆學做濃香醬菜 香辣萵筍條 開胃小黃瓜 醬佛手瓜 寶塔醬蘿蔔 秘制醬蘿蔔 開胃洋姜 香醬榨菜 ...
- 秘制烤排骨
燒烤醬 100克 秘制辣椒醬 1勺 熟白芝麻 30克 蜂蜜 2勺 油 1勺 醋 3滴 製作步驟 燒烤汁、料酒秘制辣椒醬洗淨的肋排(排骨的中間部份)用以後三種佐料加檸檬汁拌均(放冰櫃)淹制3個小時三個小時候，準備好油、蜂蜜烤吧烤吧先用...
- 醬汁雞肉丸子
醬汁雞肉丸子屬於私房菜譜，主要原料是雞肉，口味是醬香，工藝是煮，難度屬於中級。原 料 :雞胸肉、洋蔥、蒜瓣、生粉、雞蛋、黑胡椒、歐芹（選用）、生抽、烤肉醬（自己選擇）、鹽。特 色 大熱天，相當饞人，獨家秘制肉丸子做法。操...
- 燒烤,一次成功
後專門推薦了適合小朋友食用的健康燒烤。希望讀者能都找到合適自己的美味。圖書目錄 第一章這么燒烤，好吃到爆 戶外燒烤全攻略 戶外燒烤材料清單 現場操作規矩多 在家燒烤，一件工具就齊活 超越燒烤店的秘制醬料 蒜蓉燒烤醬 黑胡椒燒烤醬 ...
