秘制烤排骨

秘制烤排骨是一道簡單的家常菜，所用材料為肋排骨 、料酒、燒烤醬、秘制辣椒醬、熟白芝麻。

基本介紹

• 中文名：秘制烤排骨
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無

工具/原料

肋排骨 兩根(取中間部份)
料酒 50克
燒烤醬 100克
秘制辣椒醬 1勺
熟白芝麻 30克
蜂蜜 2勺
油 1勺
醋 3滴

方法/步驟

燒烤汁、料酒秘制辣椒醬洗淨的肋排(排骨的中間部份)用以後三種佐料加檸檬汁拌均(放冰櫃)淹制3個小時三個小時候，準備好油、蜂蜜烤吧烤吧先用刷子在鍋底刷一層油然後放入淹好的排骨調10分鐘，10分鐘後開蓋再翻面烤10分鐘(開蓋一定要冷卻下來再開以防燙手)烤好後，因有汁出來，為了拍照更美觀再刷一層蜂蜜在電磁爐鍋里小火兩面煎煎即可。裝盤的時候撒上熟白芝麻裝飾看成品，饞吧饞吧!