秘制涼拌綠豆粉

基本介紹

• 中文名：秘制涼拌綠豆粉
• 主要食材：綠豆粉，青椒
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
綠豆粉	一斤
青椒	一個
胡蘿蔔	半個
蚝油	一大勺
生抽	兩勺
芝麻醬	兩大勺
香醋	三大勺
蒜泥	若干
腐乳	一塊

做法

1. 青椒切絲，胡蘿蔔拉絲
2. 將綠豆粉倒入碗中，依次倒入蚝油，生抽，香醋，芝麻醬，蒜泥（芝麻醬配蒜泥，香醋是我的最愛喲❤️），腐乳，拌勻，根據個人口味，可加適量鹽。
3. 加入步驟一中的胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續拌勻。這樣這道色香味具全的秘制綠豆粉就完成啦～放冰櫃冰鎮一小會兒味道更加噢^_^