科塞爾原理的內容是自然界產生的品體,絕大多數是從液體中結晶出來的,也有少部分晶體是從固體和氣體中晶出的。在液體中品體的生長,首先是由於溫度降低、溶液達到過飽和而產生晶芽;品體的長大過程,實質上是溶液中的質點向晶芽上粘附而使結晶格子逐漸擴大的過程。
科塞爾這樣來描述晶體長大的過程:一個正在生長著的晶體,其上面的一層面網尚未長好,此時溶質向晶體粘附之次序是:首先將粘附在數字1處,即有三面凹角的地方。在那裡溶質質點為晶體的三個最靠近的質點所吸引。只有當晶體上無三面凹角時,向二面凹角處粘附。此處溶質質點為晶體的兩個最靠近的質點所吸引。質點粘後,又形成新的面四角。當二面凹角再也沒有了的時候,才開始形成新的一層,質點沉凝,即沒有凹角的地方。因此,晶面生長的過程應該是先長完一條行列,然後再長相鄰的行列長滿一層面網然後開始長第層面網。晶面(品體的最外層的面網)是平行相地向外推移的。