秋葵拌飯

基本介紹

• 中文名：秋葵拌飯
• 主要食材：秋葵，蒜
• 分類：快手菜，拌飯

用料

材料	用量
秋葵	隨便
蒜	2瓣蒜
生抽	2小勺
白米	1碗
鹽	半茶勺

做法

1. 用鹽撮秋葵， 把上面毛去掉

2. 將沸水燒開，加鹽 放秋葵進去煮1-2分鐘

3. 在煮的過程中，可以將蒜切成蒜丁或者蒜末

4. 將煮好的秋葵放在板子上納涼，然後用刀將其從頭到尾切成小段

5. 將切斷的秋葵放飯碗裡，加生抽和蒜末攪拌

6. 把生米放入之前煮秋葵剩下的水裡，煮熟一般煮熟的米是把鍋里的水都吸乾了

7. 把煮好的米放入5步驟的飯碗裡，跟秋葵一起攪拌直到 感覺粘稠， 就可以開吃啦！