秋花生

秋花生是“立秋”前後播種的花生。又稱“倒種春”或“翻秋花生”。主要是珍珠豆型花生。為下年度春植花生留種，在中國東南沿海各省，已有七十多年歷史。秋花生除了作種子外,還可以加工成多種美味食品,經濟價值高,種植面積逐年擴大。但是,秋花生與春花生相比,飽滿度相對較差,產量較低，栽培技術成了制約高產的關鍵。

基本介紹

• 中文學名：秋花生
• 二名法：Arachis hypogaea
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Magnoliophyta
• 綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
• 目：薔薇目 Rosales
• 亞目：薔薇亞目 Rosineae
• 科：豆科 Fabaceae
• 亞科：蝶形花亞科 Faboideae
• 屬：落花生屬 Arachis
• 種：落花生 A. hypogaea

生長環境

適宜在沖積砂壤土上種植。秋花生種子是在乾燥、溫度較低、晝夜溫差較大的條件下成熟，貯藏期間低溫乾燥、貯藏期短，種子生活力強、帶菌率低，播後比春植留種種子吸水快而多，種子生理代謝作用旺盛，呼吸強度大。

分布範圍

集中分布於洲、鑒江流域、韓江平原，廣西壯族自治區南部，福建省的東南沿海地區和雲南省的瀾滄江流域等地。

主要價值

秋花生的果實成熟後可進行食用，另外也可以進行榨油等，具有很高的經濟價值。