秀水核桃屬於落葉喬木植物。羽狀複葉，葉片呈橢圓形，堅果為球形。
基本介紹
- 中文學名：秀水核桃
- 界：植物界
- 門：種子植物門
- 亞門：被子植物亞門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞綱：金縷梅亞綱
- 目：殼斗目
- 科：胡桃科
- 屬：胡桃屬
簡介,核桃功效,發展歷史,
簡介
核桃，落葉喬木，原產於近東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。①核桃樹，落葉喬木，羽狀複葉，小葉橢圓形，核果狀堅果球形，外果皮平滑，中果皮肉質，內果皮堅硬，有皺紋。木材堅韌，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入藥。 屬於堅果類。
②這種植物的果實。也叫胡桃。
核桃功效
在玩核桃過程中，人們利用核桃的尖刺、凸起和稜角，採取揉、搓、壓 、扎、捏、蹭、滾等技法運動雙手，壓扎掌上穴位，刺激手上反應區，達到舒脈通絡，活血化淤，強身健體的效果。因核桃皮厚質堅，經過手的長期搓揉，汗的侵潤，油脂的滲透，時間的打磨，最後成為一件亮里透紅，紅中透明，不是瑪瑙勝似瑪瑙的自然藝術精品。在玩核桃的人們心目中，核桃不僅是健身器材，也不僅是一件藝術品，而是集把玩、健身、觀賞於一身的掌上明珠。 核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外，這些油脂還可供給大腦基質的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等症狀的老年人，每天早晚各吃1～2個核桃仁，即可起到滋補治療作用。核桃仁還對其它病症具有較高的醫療效果，如它具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。 核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經； 可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便； 主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。 分心木（核中木質隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。1.破血祛瘀。用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。 2.潤燥滑腸。用於腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
發展歷史
核桃在夷陵區分布範圍廣，品種多，是西北山區重要的經濟樹種，也是農民經濟收入的重要來源。上世紀九十年代，下堡坪鄉從遼寧、北京、山東等地引進了香玲、中林1號、遼核1號等14個核桃品種，發展了5000畝核桃。但由於品種良莠不齊、管理粗放、林糧爭地等多種原因，導致病蟲害嚴重，產量低，品質差，經濟效益不高。2002年，宜昌東靈工貿有限公司從河北農大、中國落葉果樹研究院等科研單位引進20多個核桃品種在我區開展試種實驗，成功優選出“清香”、“遼核1號”等優良品種，2011年已建成優質苗木基地500畝、采穗圃550畝，已提供優質嫁接苗近千萬株。“清香核桃”被省林木良種評審委員會認定為湖北省林木良種。到2011年底，夷陵區共發展核桃2.8萬畝，產量300噸，產值900萬元。核桃產業有望成為繼柑桔、茶葉後的又一大主導產業。
