秀山桐油作為是我國著名的特產,是傳統的大宗出口商品之一。
基本介紹
- 中文名:秀山桐油
- 外 觀:澄清,透明液體
- 透明度:允許有少量沉澱
- 氣 味: 桐油特有的味道
基本概況,桐油特性,桐油標準,熟桐油的操作,鑑別熟桐油的品質,桐油成分,重慶特產,
基本概況
用桐油精練而成的“秀油”是秀山的名產,早在民國時期就遠銷歐美,有基0.26萬公頃。秀山桐油獲得“秀山桐油”國家原產地保護。
桐油特性
桐油是我國特產油料樹種──油桐種子所榨取的油脂。油桐屬大戟科油桐屬,原產於我國,栽培歷史悠久,一千多年前的唐代即有記載。元代經義大利人馬可波羅介紹,桐油就逐漸遠傳海外。
桐油是一種優良的帶乾性植物油,具有乾燥快、比重輕、光澤度好、附著力強、耐熱、耐酸、耐鹼、防腐、防鏽、不導電等特性,用途廣泛。它是製造油漆、油墨的主要原料,大量用作建築、機械、兵器、車船、漁具、電器的防水、防腐、防鏽塗料,並可製作油布、油紙、肥皂、農藥和醫藥用嘔吐劑、殺蟲劑等。
桐油是將採摘的桐樹果實經機械壓榨,加工提煉製成的工業用植物油,整個過程為物理方法。桐樹是多年生木本林木,生長在遠離城市的山區。抗病蟲能力特強,整個生長過程中不須施肥和農藥。桐油是一種天然的植物油,它具有迅速乾燥、耐高溫、耐腐蝕等特點。桐油還具有良好的防水性,廣泛用於建築,油漆、印刷(油墨)、農用機械、電子工業等方面。
桐油標準
比 重 (20/4 ℃ ) : 0.9360--0.9395
折射率 (20 ℃ ) : 1.5170--1.5220
碘 值 : 163--173
皂化值 : 190--195
乾燥時間 : < 7.5 分鐘
顏 色 : 黃 35 ,紅 < 5
酸 價 (mgKOH/g): <5%
水分和揮發物 : <0.15%
雜 質 : <0.15 %
桐油又分生桐油和熟桐油兩種,生桐油用於醫藥和化工;熟桐油由生桐油加工而成,可代替清漆和油漆用於機器保養,室內木地板,木製天花板,桑拿板,木製陽台扶手等;室外木地板,花架,木屋,涼亭,圍欄,木橋,船隻,坐椅等。
從直觀上判斷,熟桐油較生桐油粘稠,且顏色呈深咖啡色。
熟桐油的操作
上熟桐油之前得用紗布過濾一下,這樣擦出來的效果比較好.
桐油當然也適用其它木材,特別是室外的木頭,擦上桐油就不容易腐爛,表面形成一種保護膜,不透氣,因而產生防水,防腐的效果.
另外,上桐油一般是用乾淨的棉布擦上去的,不是用毛刷刷的,毛刷刷出來的效果不行,非得用棉布不可。
在木料上使用熟桐油和清漆的區別
A:熟桐油:擦上後自然風乾,打磨後再擦,重複數次;清漆:刷一層清漆後自然風乾,打磨後再刷清漆,重複數次。
B:熟桐油:擦上後木料會完全把油吃進,使木料含油量更高,即使外表有損壞,但不會影響木料,也不會影響使用,從而更經久耐用;清漆:只刷在表面,表面光亮,手感好。
C:熟桐油:純天然,綠色環保!絕未添加任何化學製劑;清漆:都是知道的~~
鑑別熟桐油的品質
至於有無摻雜物的問題,告訴大家一個方法:先找一張乾淨的白紙,越薄的越好,這樣效果更明顯。用手指沾一點熟桐油,用力抹到白紙上,均勻抹開,讓紙張把桐油吃進去,白紙的兩面都抹上,面積儘量寬一點。放到陰涼處自然風乾。待完全乾燥後,抹了沒有摻雜物的熟桐油的白紙,手感比較柔和,韌性也比較強;反之,則較脆性,易開裂。還可把這白紙點燃,燃燒起來後,如果只有桐油味道,那就沒有摻雜物;如有其它刺鼻的味道,呵呵~~~請您謹慎使用!!顏色的問題,具體來說,顏色無根本改變的(包括木製品),只是在用過桐油後,會呈現油浸色而已(拿一塊乾燥的木頭到水裡浸泡一下之後的顏色)。
再補充一點:擦熟桐油之前,所需要擦桐油的木器要乾燥,每擦拭一遍後,要等桐油完全乾燥後,再擦第二遍。每次的棉布使用過後,把它泡在桐油里,方便下次使用,暴露在空氣中的話很快就幹掉,很硬,下次就沒有辦法使用了,浪費了。
桐油的氣味對人體是沒有任何危害的,關鍵是看您是否適應這個氣味,如果不喜歡聞的話,也是可以戴上口罩後再操作的。
桐油成分
從油桐子熱壓所得的桐油,是一種幹性油(碘價157~170),以高溫(200~250℃)加熱,可因自行聚合而成凝膠,甚至完全固化。此特殊性質是由於其主要成分α-桐油精(α- Eleostearin)〔三α-桐酸(α-Eleostearic acid)的甘油酯〕的聚合,這是其他幹性油所未有的特性。桐油含α-桐酸83%和三油精〔甘油三油酸酯(Triolein)〕15%。比較詳細的數據:桐油的混合脂肪酸含α-桐酸74.5%,亞油酸9.7%,油酸8.0%,飽和脂肪酸 3.3%,不皂化物 O.1%。又一資料:α-桐酸77%,亞油酸10%,油酸9%,飽和脂肪酸4%。α-桐酸分子中含有三個共軛雙鍵,故有多種幾何異構體。在飽和脂肪酸中有硬脂酸和棕櫚酸。桐油含維生素E及角鱉烯〔Squalene(29.2毫克/100克桐油)〕。又含植物甾醇(Phytosterol)、戊聚糖(Pentosan)及幾種蛋白質。桐油的毒性成分,桐酸是其一,但還夾雜著油桐子中的有毒皂素等毒質(參考"油桐"條)。又熱桐油上發生的氣體,與皮膚接觸能引起急性皮炎。
重慶特產
江津米花糖、廣柑 長壽沙田柚、夏橙 南川方竹筍、杜仲 合川桃片、生絲、石柱黃連、秀山桐油、永川豆豉、奉節臍橙、涪陵榨菜、榮昌摺扇、工藝陶、武隆羊角豆乾、銅梁龍燈、九龍坡白市驛板鴨、沙坪壩磁器、口陳麻花、南岸泉水雞、萬盛茶葉、綦江農民版畫、大足龍水刀、忠縣豆腐乳、墊江角雕、竹手杖城、口石雞、巫山的廟參、香腸臘肉、重慶怪味胡豆、重慶友友泡椒鳳爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鴨。