禽流感之川貝燉雪梨

禽流感之川貝燉雪梨是一道美食，製作原料主要有雪梨。

基本介紹

• 菜名：禽流感之川貝燉雪梨
• 工藝：蒸
• 主料：雪梨
• 輔料：川貝、老冰糖

做法

1.雪梨切1/5處，挖空去核，備用
2.老冰糖，川貝放梨盅里
3.蓋上梨蓋子，用牙籤固定好
4.因為禽流感非常時期，想讓嗓子快點好起來，燉的過分透徹了。正常只要30~45分鐘就可以了
5.可以在梨盅里放入少許泡發好的銀耳末，都是潤肺的