福鼎特產海蜇王主要的味道是以辣為主，適宜喜歡吃辣的地區。海蜇是精選三礬天然海蜇皮，以香油雞精等為原料，嚴格按照國家食品衛生標準生產，採用先進的工藝，經脫鹽、脫礬等科學的手段，輔之於精湛的調味技術精製而成的副食方便食品，該產品呈條狀，均勻，黃、白色或粽色、色澤一致，無異味、無雜質，保留了天然海蜇皮清脆、可口之風味，具有常溫貯藏、保質時間長、風味獨特的優點．產品經國家食品監督部門多次檢測為優質產品，它富含人體所需的碘、鈣、鐵等微量元素。低脂肪，開袋即食，誠為老幼皆宜，家庭、酒樓、休閒、旅遊野餐之美味佳品。
