福雲6號茶葉品種由福建省農業科學院茶葉研究所於1957-1971年從福鼎大白茶與雲南大葉茶自然雜交後代中採用單株育種法育成。1985年福建省農作物品種審定委員會審定（閩認茶1985012）；1987年通過國家農作物品種審定委員會審定，品種審定編號：GS13033-1987。
基本介紹
- 中文名：福雲6號
- 育種：福建省農業科學院茶葉研究所
- 審定：福建省農作物品種審定委員會
- 品種審定編號：GS13033-1987
特徵特性,適宜地區,
特徵特性
福雲6號茶葉品種屬小喬木大葉型，樹姿半開張，分技能力強，分枝較密，節間長4.1厘米。葉片多數呈水平狀或稍下垂狀著生，葉長11.5～15.3厘米，葉寬4.5～4.9厘米，葉形呈長橢圓形或披針形，葉色綠，光澤性強，葉質柔軟，葉面平滑，葉身內折，葉緣平直，鋸齒淺而稀，葉尖漸尖，側脈9～11對。嫩芽葉綠色；肥壯，茸毛較多，育芽能力強，但持嫩性較差，一芽三葉長9.4厘米，重0.96克。花冠直徑3.4～3.8厘米，花瓣6～7片，萼片5～6片，柱頭3裂，雌蕊高於雄蕊，子房茸毛多。
福雲6號茶葉品種2月中下旬萌芽，3月上中旬開採，屬早芽種。休眠期在廣西北部始於10月中下旬，在廣西南部始於12月中旬左右。始花期為10月上旬，盛花期為10月下旬～11月下旬，結實能力中等，種子成熟期為10月下旬。該品種產量高，抗旱、抗寒、抗病害能力均較強，但易受蟎類及小綠葉蟬為害。
福雲6號茶葉品種含水出物36.88%、茶多酚25.95%、胺基酸總量2.28%、咖啡鹼3.43%、兒茶素總量151.24毫克/克，適制綠茶和紅茶，現主要制綠茶，春季特別適制高檔綠茶（扁茶、毛尖茶等）。制出的毛尖茶翠綠、條索緊細、白毫顯露、香氣清高、湯色翠綠明亮、滋味醇和爽口。
福雲6號茶葉品種再生能力強，適於無性繁殖推廣；幼樹生長迅速，成園快，適應性強，可作為主要品種推廣，但應注意蟎類為害；萌芽早，可與部分中、晚芽種搭配種植，以調節採摘高峰期及內質濃度。
