福喜事件是指2014年7月20日上海電視台曝光了上海福喜食品有限公司使用過期變質肉類加工為快餐原材料。上海福喜食品有限公司無視雞肉等產品的保質期,將大量過期的雞肉、雞皮等原料重新返工,經過絞碎、裹粉和油炸等工藝後,製成麥樂雞等產品重新出售。同時,該企業還將霉變、發綠、過期7個多月的牛肉再切片使用。
基本介紹
- 中文名:福禧事件
- 時間:2014年7月20
- 被爆公司:上海福喜食品有限公司
- 性質:食物問題
福喜事件是指2014年7月20日上海電視台曝光了上海福喜食品有限公司使用過期變質肉類加工為快餐原材料。上海福喜食品有限公司無視雞肉等產品的保質期,將大量過期的雞肉、雞皮等原料重新返工,經過絞碎、裹粉和油炸等工藝後,製成麥樂雞等產品重新出售。同時,該企業還將霉變、發綠、過期7個多月的牛肉再切片使用。
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