福建泥蚶

泥蚶(Tegillarca granosa)，屬軟體動物門，雙殼綱，列齒目，蚶科，蚶屬。中國傳統的養殖貝類。地方名：粒蚶、血蚶、血螺、瓦壟哈。貝殼極堅硬，卵圓形，兩殼相等，相當膨脹。背部兩端略呈鈍角。

基本介紹

• 中文名：福建泥蚶
• 外文名：Tegillarca granosa)
• 隸屬：軟體動物門
• 特點：貝殼極堅硬，卵圓形

福建泥蚶：因棲息於淺海軟泥灘中而得名。主產於雲霄、東山、漳浦、連江、寧德、福鼎等縣沿海，尤以雲霄縣的漳江灣海區，所產泥蚶體大肉肥，鮮美可口。不僅為滋補良品，亦具藥用價值。