福州傳統冬至米時，以糯米粉、黃豆粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：福州傳統冬至米時
- 分類：冬至
- 主要食材：糯米粉，黃豆粉
用料,做法,
用料
材料 |
糯米粉 |
黃豆粉 |
白糖 |
做法
1. 用糯米粉和上水，像捏湯圓一樣捏成許多小糰子，只不過是沒餡的 |  |
2. 把糯米糰子下鍋煮到可以浮起來為止 |  |
3. 在黃豆芝麻粉憑個人口味里加入適量的白糖拌勻 |  |
4. 將煮熟的糰子趁熱放入事先準備好的黃豆糖粉里滾幾下，直到它們均勻地包上一層粉就可以吃了 |  |
福州傳統冬至米時
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