磨牙阿拉棒

磨牙阿拉棒是一道由低筋麵粉、雞蛋、糖粉、黃油等食材製成的小吃，屬於考製品。

基本介紹

• 菜名：磨牙阿拉棒
• 難度：普通

原料

低筋麵粉、雞蛋、糖粉、黃油

做法

1.黃油軟化後和糖粉，雞蛋混合在一起，稍微攪拌一下。然後倒入麵粉中揉成團
2.揉成麵團後，靜置鬆弛半個小時。
3.把擀好的面片，用刀切成一條條長條。兩手拿起一根長條的兩端，轉幾圈，放入鋪了錫紙的烤盤，刷一層全蛋液，就可以進烤箱了。先預熱180度，放入中層，約25分鐘。