基本介紹
- 中文名：碳烤牛肉
- 主要食材：牛排，牛肋骨
- 分類：多謝款待，烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 |
牛排 |
牛肋骨 |
紅酒 |
老抽 |
鳳梨 |
蒜 |
花椒 |
做法
1. 用牛排和牛肋骨兩種不同質感的肉。 |
2. 用紅酒、老抽、鳳梨、蒜、花椒、胡椒醃製過夜。 |
3. 200度烤半小時左右。 |
碳烤牛肉
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