碳烤仙菇配牛肉汁

碳烤仙菇配牛肉汁是一道美食，主料是荷仙菇，配料是牛肉汁、乾百里香枝、麻辣紅油。

基本介紹

• 菜名：碳烤仙菇配牛肉汁
• 難度：普通
• 時間：30-45分鐘
• 主料：荷仙菇
• 輔料：牛肉汁、乾百里香枝、麻辣紅油

做法

1.將荷仙菇大朵控水備用。
2.荷仙菇放在鐵網上入烤箱底火面火120度烤至金黃色至熟。
3.拿出穿在燒烤簽上插入磚中。
4.簽下放上炭火和乾百里香枝使荷仙菇更香且保溫。
5.牛肉汁燒開入味碟供沾食之用。