碧綠口口脆

碧綠口口脆

碧綠口口脆是一道美食,主要食材有青筍條、檸檬、白糖等。

碧綠口口脆
料:青筍條:400克
輔料:檸檬:1個泡紅椒條:20克 檸檬汁:50克
調料:白糖20克。鹽50克
作法:製作:將青筍條用鹽醃製1個小時。用紗布青筍條包好。壓乾水分。入冰櫃冰鎮後放入盤中。放紅椒條拌勻。將檸檬汁加白糖兌成甜酸味汁。均勻淋在青筍條上。即可!

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