硬脂醯谷氨酸

硬脂醯谷氨酸是一種化學品，分子式是C23H43NO5。

基本介紹

• 中文名：硬脂醯谷氨酸
• 外文名：L-Glutamicacid,N-(1-oxooctadecyl)-
• 化學式：C23H43NO5
• 分子量：413.5912
• CAS登錄號：3397-16-8

InChI編碼

1S\/C23H43NO5\/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(25)24-20(23(28)29)18-19-22(26)27\/h20H,2-19H2,1H3,(H,24,25)(H,26,27)(H,28,29)

其他名稱

GLUTAMICACID,N-STEAROYL-(6CI,7CI);

GLUTAMICACID,N-STEAROYL-,L-(8CI);

AMISOFTHA;

N-OCTADECANOYLGLUTAMICACID;

N-STEAROYL-L-GLUTAMICACID;

N-STEAROYLGLUTAMICACID;