砂鍋酸菜白肉是由酸菜等製作的食物,製作難度普通。
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- 砂鍋酸菜白肉
砂鍋酸菜白肉是由酸菜等製作的食物,製作難度普通。材料豬肉一斤(本來要買五花肉沒買到),酸菜1包(超市賣,300克一包),凍豆腐一塊(自家凍的),大蔥、蒜、姜、鹽、糖、香葉、大料。做法1、鍋中燒熱水,把洗乾淨的香葉、大蔥、...
- 東北酸菜白肉鍋
東北酸菜白肉鍋是一道菜名,屬於家常菜 工具原料 做法步驟 1. 鍋里做水燒開 2. 將豬腱子肉和五花肉放進沸水飛水,去血沫 3. 生薑切片 4. 大蔥切段 5. 飛水後的豬肉撈出,重新加水放入,加入蔥姜 6. 加入花椒粒 7. 加入八角,大火燒開,轉小火燉煮30分鐘 8. 酸菜切細絲 9. 凍豆腐化開 10. 加入...
- 酸菜白肉
白肉狹義上指家禽的肉,而泛指肥肉或用白開水煮熟的豬肉,因為它是白色的。但酸菜中的白肉,常選五花肉,因五花肉肥瘦兼顧,酸菜配白肉肥而不膩,營養豐富,容易吸收,還有補充皮膚水分之功,美容健體之效。酸菜白肉具有補腎養血、滋陰潤燥的功效。禁忌 吃酸菜要適量,不要長期大量食用,尤其是已變味或霉變的酸菜更不...
- 酸菜白肉冬粉煲
酸菜白肉冬粉煲 酸菜白肉冬粉煲是以酸白菜、五花肉為主料的菜品。用料 做法
- 砂鍋菜
用砂鍋製作菜餚,不僅味道鮮美,營養豐富,烹調方法也十分簡單,深受大眾的喜愛。砂鍋菜既是酒樓的菜式,也可為家庭烹調。目錄 導言 1 畜肉類 清燉蟹粉獅子頭 砂鍋海帶雜燴 大頭菜燉敲肉 苕粉燴白肉 芋頭酥肉砂鍋 酸菜白肉砂鍋 砂鍋東坡肉 砂鍋金銀蹄 花生豬蹄煲 酸菜香辣肘 醬肉娃娃菜 砂鍋“雙花”乾豇豆燉臘蹄...
- 賀師傅幸福廚房:我最愛吃的豬肉
83 砂鍋酸菜白肉 85 上海醃篤鮮 87 五花肉燉豆角玉米 89 黃豆燉豬蹄 91 肉末香蔥飯 93 南瓜臘腸飯 95 豆豉排骨煲仔飯 97 小燉肉刀削麵 99 辣香腸旺面 101 肉絲雪菜燴麵 103 福州豬腳面線 煎炸烤豬肉最酥香 107 煎炸烤的秘訣 108 日式豬扒飯 109 糖醋排骨 111 蜜汁叉燒 113 紅酒香蒜烤豬排 115 黃金蒜...
- 沙鍋美味30種
酸菜白肉血腸 沙鍋鹹菜豬肚 黃豆煲豬手 什錦沙鍋蛋餃 蘿蔔燉牛腩 沙鍋羊雜 沙鍋酸菜羊肉 當歸燉羊肉 沙鍋燜狗肉 沙鍋四珍鴨 啤酒魔芋鴨 筍乾煲老鴨 人參燉烏雞 沙鍋燉雞塊 天麻玉竹煲老鴿 沙鍋魚頭燉豆腐 沙鍋鯰魚燉茄子 沙鍋冬粉肉蟹 人參燉甲魚 什錦沙鍋燉卿魚 沙鍋酸湯魚 沙鍋明蝦豆腐 沙鍋絲瓜冬粉 沙鍋什錦麵筋...