砂糖香草曲奇

基本介紹

• 中文名：砂糖香草曲奇
• 主要食材：黃油，低粉
• 分類：曲奇，素菜

用料

材料	用量
黃油	70g
低粉	100g
蛋液	20g
鹽	1/4小勺
糖	40g
香草精	1/4小勺。

做法

1. 1.黃油軟化 下砂糖和鹽
2. 2.攪拌均勻
3. 3,分三次加入蛋液
4. 4.打發至羽毛狀
8. 8.扔進塑膠袋 如圖 用刮板鏟成一條。扔冷凍室里凍到堅硬為止。