石雞竹筍濃湯是一道美食，主要材料有石雞2隻，筍塊100克，菜心3棵，紅椒片適量，濃湯、鹽、雞精各適量。 基本介紹 中文名：石雞竹筍濃湯主要食材：石雞竹筍濃湯工藝：燒熟調料：濃湯、鹽、雞精 準備材料,做法詳細介紹, 準備材料石雞2隻，筍塊100克，菜心3棵，紅椒片適量，濃湯、鹽、雞精各適量【做法詳細介紹1.石雞宰殺洗淨，剝皮斬塊；2.菜心洗淨焯水待用；3.鍋中倒入濃湯，放入石雞、筍塊、菜心、紅椒片，燒5分鐘，加鹽、雞精調味即可
