石阡豆腐乳是由鄒賢仁於1998年自籌資金創辦石阡縣萬安豆腐乳加工廠。
豆腐乳曾獲得石阡縣演藝大賽“名優小吃”獎，在石阡縣首屆地方特色旅遊產品展示中被評為：地方特色旅遊產品。
產品介紹：
豆腐乳風味獨特，攜帶方便，開瓶即食。萬安豆腐乳沿用傳統工藝，經科學配方精製而成。由黃豆、辣椒、花椒、白酒、食鹽等環保材料加工製作。
作品將石阡溫泉的實景以繪畫的手法體現，起到懷舊的效果，以突出土特產的一個“土”字；另一方面將石阡縣國保古建築萬壽宮以宮牆的形式展示出來，頂部再加上一對石獅子，以突出千年古鎮的一個“古”字。
石阡豆腐乳口味純正，不含任何化學有害物質和防腐劑，天然合成，能滿足人們追求又要求口感要求，而且食用方便，易保存，又能滿足現代人快節奏的生活。在石阡以“公園縣、旅遊縣、療養縣”向外推薦石阡傳統美食的同時，阡府的外觀也向世人展示了石阡的驕傲——溫泉，全國最大的會館——萬壽宮。
