石觀保,清道光年間苗民起義首領。湖南乾州(今吉首)大河寨人。苗族。家貧,少年習武。因不堪地主、官吏剝削,用苗族民間“合款”的組織形式,發動民眾抗糧抗租。道光二十四年(1844),向官府提出減免屯租。二十六年,湖南乾州、永綏(今花垣)鳳凰等地苗民紛起參加抗租鬥爭。二十七年九月,與楊正富、孫文明等在乾州廳楊孟寨起義,燒屯倉、殺屯官,沒收苗族土官龍大用、石文魁、吳永清等人家產。清廷派官兵萬餘人圍剿義軍,派苗奸打入義軍內部,誘殺孫文明,又攻下義軍的乾溪,圍乾州上洞等地,鼓動苗眾散款。十二月,與楊正富等被俘,遇害。