石蕊放線菌

石蕊放線菌（strephtomy-litmocidinii）是一種鏈黴菌，能夠產生石蕊放線菌素，是一種能夠產生天然色素的微生物。利用石蕊放線菌可以工業生產藍色素。石蕊鏈黴菌是鏈黴菌科鏈黴菌屬真菌類，孢子絲長，2—6圈略松敞螺旋形。孢子卵圓形，表面光滑。

基本介紹

• 中文名：石蕊放線菌
• 外文名：strephtomy-litmocidinii
• 作用：產生天然色素
• 套用：工業生產藍色素
• 孢子性狀：孢子卵圓形，表面光滑
• 所屬類別：鏈黴菌

放線菌目

放線菌是一群革蘭氏陽性、高( G + C) mol% 含量( >55% ) 的細菌。放線菌因菌落呈放線狀而的得名。它是一個原核生物類群，在自然界中分布很廣，主要以孢子繁殖，其次是斷裂生殖。與一般細菌一樣，多為腐生，少數寄生。

放線菌在自然界分布廣泛，主要以孢子或菌絲狀態存在於土壤、空氣和水中，尤其是含水量低、有機物豐富、呈中性或微鹼性的土壤中數量最多。放線菌只是形態上的分類，屬於細菌界放線菌門。土壤特有的泥腥味，主要是放線菌的代謝產物所致。

鏈黴菌科

放線菌目的一科。基內菌絲不斷裂，氣生菌絲通常發育良好，形成長（有時短）的孢子絲。孢子不能運動，外鞘上常有疣、刺或毛髮等狀飾物。分6屬。其中鏈黴菌屬的基內菌絲多分枝，常產生各種水溶性或脂溶性色素，本屬種數最多，因許多種是抗生素的產生菌而且產生抗生素的種類最多而著名（如鏈黴素等）。此外，孢囊放線菌屬等，亦為鏈黴菌。沒有成型的細胞核，故為原核生物。

鏈黴菌屬

鏈黴菌屬（streptomyces)，其基內菌絲多分枝，一般橫隔稀疏，很少斷裂，常產生各種水溶性或脂溶性的色素；氣生菌絲比基內菌絲稍粗，為外鞘所包，氣生菌絲部分分化成直形、柔曲、鉤環狀至松敞或緊密螺旋形的孢子絲，時常含50個左右的孢子，短者含5～10個孢子；孢子為節孢子，由菌絲斷裂而成，有的脫去外鞘，有的攜帶外鞘或殘餘，外鞘決定孢子的表面結構；DNA中的G+C克分子含量為69～76%。本屬菌種數最多，分類鑑定比較困難，一般認為孢子絲的形狀、孢子的表面結構、孢子的顏色和在有機培養基內是否產生類黑色素是最主要的分類指征。它們在土壤中分布極廣，大多在人工培養基上生長茂盛，少數是植物致病菌。因許多種是抗生素的產生菌而且產生抗生素的種類最多而著名（如鏈黴素），代表種為白色鏈黴菌。

石蕊放線菌基本特點

石蕊放線菌是鏈黴菌科鏈黴菌屬真菌類，孢子絲長，2—6圈略松敞螺旋形。孢子卵圓形，表面光滑。基絲藍色，色素滲入培養基內。氣絲灰色，微灰色帶微藍色調。不產生類黑色素。 克氏合成 1號瓊脂：氣絲微灰色。基絲好，藍色。可溶色素藍色。 硫酸銨合成瓊脂：氣絲少，灰白色。基絲無或少，無色。 無可溶色素。 澱粉銨鹽瓊脂：氣絲好，微灰色帶藍色調 。基絲和培養基藍色。 肉湯蛋白腖瓊脂：無氣絲。基絲和培養基微污藍色。 馬鈴薯塊：氣絲灰色。基絲和培明膠液化。牛奶凝固並腖化。澱粉水解快。纖維素上不生長 。硝酸鹽不還原。酪氨酸酶陽性。 利用葡萄糖、左旋糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、甘露糖、肌醇、醋酸鈉、檸檬酸鈉；不利用阿拉伯糖、蔗糖、鼠李 糖、棉子糖、菊糖、甘露醇。 只抑制綠色和球孢鏈黴菌。