石膏豆豉粥

石膏豆豉粥是一道藥膳，製作原料是 生石膏淡、豆豉、葛根，主要治療感冒引起的高熱不退，肺熱喘急。

基本介紹

• 中文名：石膏豆豉粥
• 主要食材：生石膏
• 來源：《千家食療妙方》
• 療效：解表發汗，宣肺清熱

石膏豆豉粥

【原料】 生石膏60克，葛根25克，淡豆豉1.5克，荊芥5克，麻黃1.5克，生薑3片，蔥白3根，粳米100克。

【製作】 將上七味藥洗淨，加清水煎煮取汁去渣，澄清沉澱，將淘洗淨的米加清水煮沸後，加入藥汁、蔥白煮成稀粥。

【用法】 趁熱食，吃後汗出熱退則停服。

【療效】 解表發汗，宣肺清熱。適用於感冒引起的高熱不退，肺熱喘急，頭痛，煩躁，失眠，無汗，口渴，咽乾等症。

【注意事項】 凡病人出汗，惡風寒者忌食。