石磨豆腐將傳統製作工藝與現代綠色、健康、長壽的生活理念相結合。其生產方式結合傳統石磨與現代的電力技術,用電能推動原始的石磨磨盤,經過過濾、軟化的生產用水,優質的大豆經過石磨研磨、渣漿分離、滷水點制、高壓壓制等一道道工序。其健康理念正被生活在快節奏中的人們所接受。
基本介紹
- 中文名:石磨豆腐
- 外文名:Stone tofu
- 屬性:豆腐
- 類型:石磨
石磨豆腐將傳統製作工藝與現代綠色、健康、長壽的生活理念相結合。其生產方式結合傳統石磨與現代的電力技術,用電能推動原始的石磨磨盤,經過過濾、軟化的生產用水,優質的大豆經過石磨研磨、渣漿分離、滷水點制、高壓壓制等一道道工序。其健康理念正被生活在快節奏中的人們所接受。
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