石榴鳳橘果醬這是一款甜點，味道香甜可口，非常適合朋友聚會食用。 基本介紹 中文名：石榴鳳橘果醬主要食材：鋒利，橘子，糖分類：家常甜點口味：酸甜爽口 [原料/調料]鳳梨 300公克橘子 300公克紅石榴糖漿 100cc麥芽糖 150公克細砂糖 80公克檸檬 1個[製作流程]1.檸檬洗淨榨出果汁備用。2.鳳梨去皮去芯後切成丁狀；橘子剝皮後取出果肉，將果肉去籽並撕除白色的薄膜。3.將鳳梨丁與橘子果肉一起放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁及紅石榴糖漿用中火煮滾。4.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
