基本介紹
- 中文名：石榴冰淇淋
- 主要食材：石榴，淡奶油
- 分類：冰淇淋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
石榴 | 1大顆 |
淡奶油 | 100克 |
糖 | 20克左右 |
做法
1. 掰石榴兒 |  |
2. 如果有現榨汁機就大膽的用，如果只有攪拌機料理機就把果實攪碎然後過濾出汁 |  |
3. 榨完果汁撇去上面的泡沫 |  |
4. 淡奶油打發，中途加入糖（沒有淡奶油可以用雞蛋清打發加牛奶代替） |  |
5. 加入石榴汁，繼續低速攪拌 |  |
6. 放保險盒中放進冰櫃冷凍4個小時（期間每半小時攪拌一次，把空氣打進去才能夠鬆軟） |  |
7. 完成，開吃 |  |
石榴冰淇淋
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