石斑魚手釣

南澳縣的石斑魚手釣作業，歷史悠久，可充分利用礁盤水域的優質魚類，並摸索到一套比較完善的捕撈技術和暫養活魚經驗，提高了漁獲效果和經濟效益，近年來每一勞力年均收入高達3千元以上。鑒於對石斑魚的捕撈強度正在不斷加強，應該防止濫捕幼魚，合理利用這一寶貴資源。

基本介紹

• 中文名：石斑魚手釣
• 網具屬性：手持真餌單鉤釣具
• 適用海區：廣東南澳
• 漁期 ：全年均可作業
• 捕撈對象：石斑魚

漁具裝配

釣線

分上下兩段，上段用錦綸單絲直徑0.68毫米長59米；下段用錦綸單絲直徑0.55毫米長1.3米。

線轆

硬木製轆輪直徑10厘米，軸心直徑2厘米供纏繞釣線用。轉環：銅質直徑8毫米長10毫米兩端裝有活動環耳，各長5毫米，共用2個，分別裝結在直徑1.5厘米長3厘米的鉛沉子兩端。

釣鉤

長圓形鉤有倒刺不鏽鋼制鉤軸上端夾有鉛塊並留一小孔供穿結釣線。根據捕撈對象的大小分以下三種：直徑1.7毫米，鉤軸長56毫米，鉤寬15.8毫米，尖高20毫米。直徑1.4毫米，鉤軸長55.3毫米，鉤寬14.9毫米，尖高16.8毫米。直徑1.4毫米，鉤軸長47毫米，鉤寬12.8毫米，尖高14毫米。將上段釣線纏繞在木線轆上末端結縛在上轉上；然後將下段釣線的上端結縛在下轉環上，其下端穿入釣鉤上部鉛塊的小孔後紮緊。

漁船

木質小機船，載重6噸，12馬力，或用竹排作業，作業定員2或3人。

漁法

石斑魚手釣的操作方法分兩種： 一種是拋錨作業，適於流速緩慢的漁場環境；另一種是漂流作業，使船較穩定地隨流移動效果較好。作業時控制船位使釣線垂直水面， 保持最佳的釣捕狀態；持釣者要不斷地上下抽動釣線，引魚索餌當魚吃餌時有手感。石斑魚在食餌時不是當即吞咽，而是含在口中捉摸一番才吞下胃裡，如果起釣過急往往容易脫鉤；若提釣太遲， 又會出現魚將餌料連同釣鉤一齊吞到胃裡，容易撕破胃壁，難以養活。起釣一般不宜太快，其速度依水深而定在水深8米以內漁場作業速度可快些；水深8米以上漁場速度可慢些。棲息在礁盤海區的石斑魚， 大多數是經濟價值較高的赤點石斑魚， 天氣好時常在岩礁周圍索餌；有風浪時則棲息在岩礁的洞穴里，因此在天氣晴朗，海水透明度高時，可在岩礁周圍作業；風浪過後，水質混濁，要在岩礁上方作業，春夏季水溫較高可在淺水漁場作業；冬天水溫較低應地深水作業小潮汛期間雙大潮汛作業好 ，平潮時比漲退潮時作業好，若海水透明度較高，魚容易發現釣具，應在水流較急處作業； 若水較濁，應選擇在平流時作業。一般將釣獲的石斑魚用針刺破其鰾放氣暫養在網箱或池中，注意防治傷病，以供出售活魚，提高經濟效益。