石府飯莊

石府飯莊主打天津菜、川菜，是老字號，適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐。

基本介紹

• 餐館名稱：石府飯莊
• 地區：天津市
• 人均價格：48
• 營業時間：09:30-14:00 16:30-21:00

餐館類型

天津菜

適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

石府飯莊，主打天津菜，川菜。滷水豆腐，店家秘制的醬料，味道可口，將韭菜洗淨，放入水中燒煮，取出淋上少許油，裝盤墊底，老豆腐切成5塊，入油鍋炸至呈金黃色，然後放入調好的秘制滷水中，煮滾後改用小火慢煮15分鐘，熄火後再浸10分鐘，將滷豆腐切成小塊排放在韭菜上，淋上少許滷汁，冷吃熱吃均可。菌菇湯，含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、營養健康，將干貝洗淨，泡發半小時，菌菇洗淨備用，起鍋燒沸半鍋清水，放入干貝，中火煮15分鐘，加入各種菌菇，再煮5分鐘，加入鹽、雞精少許，撒上蔥花，即可起鍋。南瓜餅，糯懦的很好吃，將南瓜去皮去籽切小塊，放入微波爐或鍋中蒸熟，然後趁熱把南瓜用大勺子壓成南瓜泥，壓爛了，成泥形狀，把糯米粉加入壓好的南瓜泥中和，將南瓜面捏小塊，壓扁，把油倒入鍋中、油稍熱了就把壓扁的南瓜餅放入鍋中煎，火力要慢，不然很容易焦，把煎好的南瓜餅沾點芝麻.就可以出鍋了

特色服務：是老字號，可辦婚禮，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單。

推薦菜

肉末酸豆角	烤鴨	滷水豆腐
老爆三	菌菇湯	酸辣厥根粉
家常	清炒蝦仁	運河小魚
養生蘑菇湯	養生油燜筍	玉米汁
菌湯	雞翅	泡椒鳳爪
紅棗豆飲	烤目魚	茄子鐵板蝦仁
沒有

地址

明清街停車場內大戲台旁