矮腳麻（學名：Dendrocalamus latiflorus ‘Aijiaoma’ ）禾本科、牡竹屬麻竹人工栽培居群中竹筍更適宜食用的植株分離、移栽、培育而成的竹類新品種。叢生竹。稈高可達12米，分枝較低，枝條排列較整齊；葉片大，紙質，薄而柔軟。5月上旬即開始出筍；筍期較長，每年的7月上旬至8月上旬為發筍高峰期，11月上旬停止。
中國福建閩南地區栽培較廣。不耐寒。適生在南亞熱帶地區。
該品種竹筍品質佳，是閩南地區常見的主要優質筍用竹品種之一。
（概述圖參考來源：國際竹類栽培品種登錄中心 ）
基本介紹
形態特徵,產地生境,栽培技術,病蟲防治,主要價值,
形態特徵
大型叢生竹種。芉高在12米以下，胸徑在8厘米以下，節間短於30厘米，從第5節或第6節開始分枝，短氣根節位在1-3節。枝條的排列較有序。葉片大，葉質薄而柔。梢端長下垂或弧形彎曲；幼時被白粉，但無毛，僅在節內具一圈棕色絨毛環；壁厚1-3厘米；竿分枝習性高，每節分多枝，主枝常單一。籜鞘易早落，厚革質，呈寬圓鏟形，背面略被小刺毛，但易落去而變無毛，頂端的鞘口部分甚窄（寬約3厘米）；籜耳小，長5毫米，寬1毫米；籜舌高僅1-3毫米，邊緣微齒裂；籜片外翻，卵形至披針形，長6-15厘米，寬3-5厘米，腹面被淡棕色小刺毛。末級小枝具7-13葉，葉鞘長19厘米，幼時黃棕色小刺毛，後變無毛；葉耳無；葉舌突起，高1-2毫米，截平，邊緣微齒裂；葉片長橢圓狀披針形，基部圓，先端漸尖而成小尖頭，上表面無毛，下表面的中脈甚隆起並在其上被小鋸齒，幼時在次脈上還生有細毛茸，次脈7-15對，小橫脈尚明顯；葉柄無毛，長5-8毫米。
花枝大型，無葉或上方具葉，其分枝的節間堅硬，密被黃褐色細柔毛，各節著生1-7枚乃至更多的假小穗，形成半輪生狀態；小穗卵形，甚扁，長1.2-1.5厘米，寬7-13毫米，成熟時為紅紫或暗紫色，頂端鈍，含6-8朵小花，頂端小花常較大，成熟時小花能廣張開；穎2片至數片，廣卵形至廣橢圓形，長約5毫米，寬約4毫米，兩表面之上部均具微毛，邊緣生纖毛；外稃與穎類似，黃綠色，惟邊緣之上半部呈紫色，長12-13毫米，寬7-16毫米，具多脈（29-33條），小橫脈明顯；內稃長圓狀披針形，長7-11毫米，寬3-4毫米，上半部呈淡紫色，脊間2或3脈，兩脊外至邊緣各有2脈，脊上及邊緣均密生細長纖毛；鱗被不存在；花葯黃綠色，成熟後能伸出小花外，長5-6毫米，藥隔先端伸出成為小尖頭，其上還生有微毛；子房扁球形或寬卵形，上半部散生白色微毛而下半部無毛，具子房柄，有腹溝，其長約7毫米，花柱密被白色微毛，柱頭單一，與花柱間無明顯界限，偶或柱頭2枚。果實為囊果狀，卵球形，長8-12毫米，粗4-6毫米，果皮薄，淡褐色。
產地生境
在中國福建閩南地區栽培範圍較廣，該品種不耐寒，宜在南亞熱帶地區栽植。喜溫暖濕潤氣候，根系發達，抗逆性強，適應性廣，適宜于海拔300米以下、年平均氣溫16-22℃、最低氣溫不低於-4℃、全年無霜或霜期極短、年降水量在1400-1800毫米的地區栽植。
栽培技術
- 造林地立地條件：海拔300米以下的溪河兩岸、水庫周圍、低丘緩坡地、園畔路旁、山凹谷地、房前屋後“五邊地”。要求土層椿厚.水肥條件較好，腐殖質含量較高.質地疏鬆的酸性或微鹼性土壤。林地清理，整地與常規方法相同。
- 栽植密度：矮腳麻495叢/公頃。
- 挖穴規格：60厘米×50厘米×40厘米，造林前一個月挖穴，表土與心土分開。
- 施基肥與回土：造林前半月施，每穴施土雜肥40千克，或廄肥20千克，另加過鈣0.5-1千克，與表土拌勻。施後回土。
- 造林季節：2-3月的陰天或小雨天栽植。
- 栽植方法：
第一種：移母竹造林。選7個月至1年生長健壯、無病蟲害、直徑適中的幼竹為母竹，在離地1.5米處快刀切斷，要求切面平，不撕裂。挖取母竹時，要少傷根，多留宿土，根郡要打漿包紮，運栽及時，長途運輸不得超過二天。栽時45度順向斜放，覆土比母竹原入土深10厘米，踩實.蓋草保濕，數日內如無雨需澆水。
第二種：移苗造林。這是採用側枝育苗繁殖的方竹主枝或較粗的次生枝，用快刀從枝兜自下向上切斷，用枚剪在第三節上節同剪斷，剝去校籜，修剪小側枝後置放於水桶內保濕，當天就在已整好的苗床上按25厘米間距20厘米株距斜插，插條入土長約20厘米，覆土後地面留一個節，每畝插8000條，插完搭陰棚，陰棚高80厘米.每天淋水保濕，40天左右生根，2個月拆柵，三個月後出筍形成新竹苗。加強水肥管理，翌年三月即可出圃造林，出圃時用枝剪剪去新苗上端枝葉，留苗桿0.6-1米長。栽植時覆土比原入土深2厘米。其他造林細則與移母竹造林方法相同。
病蟲防治
①竹螟防治主要鋤草鬆土來殺死越冬幼蟲，成蟲出現時可點燈誘殺，幼蟲卷葉時可噴灑90敵百蟲500倍液。
②竹象蟲防治應冬季翻土破壞越冬土室，清晨、黃昏成蟲低飛時可撲殺，及時割掉害筍。
③竹蚜蟲防治可噴灑50樂果稀釋2000-3000倍液。
④煤煙病受害部有黑色煤污層，防治應以消滅蚜蟲為主，石硫合劑也可消滅煤煙病菌。
主要價值
矮腳麻竹筍品質佳，是中國閩南地區常見的主要優質筍用竹品種之一。5月上旬即開始出筍，筍體較小，單筍重1-3公斤，小暑、大暑、立秋節氣是其出筍最多的時節，立冬節氣前後停止出筍，但在中國福建省漳州市南部地區栽培，有時在小雪節氣甚至大雪節氣還有個別出筍。筍肉質脆嫩，味鮮美，營養豐富。南亞熱帶地區豐產林每畝每年產筍量可達1000公斤，中亞熱帶地區每畝每年產筍量可達700公斤。.
