矮子餡餅（臨頓路店）

基本介紹

• 餐館名稱：矮子餡餅(臨頓路店)
• 地區：蘇州市
• 人均價格：8

餐館類型

快餐

適宜隨便吃吃

餐館簡介

創始於荊門的小吃：賣餡餅的見過不少，但沒見過像這家賣得這么有名堂的。老闆宣稱，這餅里有國家專利，還註冊了“矮子餡餅”的商標，在武漢、成都、九江上海等56個城市有分店！餡餅是用烤爐烤出來的，麵皮的口感很像層層疊疊的蘇式月餅，疏鬆又不油膩 。皮酥軟，不粘牙，入口即化；餡香糯，不很甜，回味無窮。 餡料品種不少，口味也不是很甜，新鮮的狀況下還是蠻好吃的，大小也適中，很適合做早飯 餡有芝麻、棗泥、白糖等幾種，因為是混在一起賣的，得等到咬上一口，才知道內里乾坤。餡餅烤得確實酥，捏在手裡不敢用力，生怕擠出餡來。特別是剛剛出爐的，外皮鬆松的，內餡燙口

特色服務：是老字號，有送餐，提供線上選單。

推薦菜

豆沙餡餅	綠豆餡餅	椒鹽餡餅
肉鬆餡餅	芝麻餡餅	花生餡餅
玫瑰餡餅	椰奶餡餅	桂花
豆沙	肉鬆

地址

蘇州市平江區臨頓路334號（博物館獅子林拙政園站東側）