真珠花菜是一種菊科蒿屬甜菜子，為多年生草本，也稱珍珠菜(Artemisia lactiflora wallich ex DC.)，角菜、甜菜子、真珠菜，屬菊科蒿屬多年生草本植物.既可食用又具有極高的藥用價值,更是品牌蔬菜中的精品.其嫩莖葉營養豐富,富含維生素A、B、C礦物質、多種胺基酸,其中維生素A的含量最高。
基本介紹
- 中文學名：真珠花菜
- 拉丁學名：Artemisia lactiflora Wall．
- 別稱：珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜
- 界：植物界
- 科：菊科
- 屬：蒿屬
基本資料,人工栽培技術,選地與整地,種苗繁殖和定植,化學成分,特性,風味,分布,抗性,
基本資料
真珠花菜(Artemisia lactiflora Wall．) 潮汕地區別名稱為珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。外地別名稱為甜菜、四季菜、劉奇奴、鴨腳菜等。
本品為菊科蒿屬甜菜子，為多年生草本。生於路邊、山坡草地較潮濕地方或人工栽種。
真珠花菜味微苦、辛、甘淡，性寒，無毒。
人工栽培技術
選地與整地
選地 ：黃花珍珠菜適應性強 ，對土壤要求不嚴 ，但以肥沃疏鬆的沙性壤土最適合其良好生長 。
種苗繁殖和定植
播種育苗 。 繁殖方法有種子繁殖和扦插繁殖兩種 。 種子繁殖又分為撒播和條播 。播種一般在每年 4 月中下旬進行 。
化學成分
珍珠菜屬植物主要含黃酮類和三萜皂苷類化合物，多種植物中含有較多的揮髮油成分，此外還含有長鏈烷烴、有機酸、甾醇、醌類、生物鹼類等化合物。
特性
風味
它帶有菊科蔬菜的獨特風味，有祛濕，涼血解毒，祛淤明目等功效
分布
在雲南~ 廣東~廣西~ 上海~ 台灣~ 北京等省市有少量栽培
抗性
作為野生蔬菜，具有抗蟲，抗病的能力
