真姬菇炒三椒是一道以真姬菇、青椒、紅椒、黃椒等為主要食材製作的菜品。 基本介紹 中文名:真姬菇炒三椒主要食材:真姬菇適量輔料:青椒1個、紅椒1個、黃椒1個工藝:炒 真姬菇炒三椒的做法調料:鹽適量蔥適量生抽適量澱粉適量植物油適量1.真姬菇洗淨,焯水2.彩椒、蔥洗淨,改刀切塊3.鍋中放油,待油熱後放入蔥花爆香,然後放入真姬菇翻炒兩下4.再放入切好的彩椒,再次翻炒,然後放入生抽,鹽,最後勾個薄芡即可出鍋