真姬菇炒三椒

真姬菇炒三椒

真姬菇炒三椒是一道以真姬菇、青椒、紅椒、黃椒等為主要食材製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:真姬菇炒三椒
  • 主要食材:真姬菇適量
  • 輔料青椒1個、紅椒1個、黃椒1個
  • 工藝:炒
真姬菇炒三椒的做法
調料:鹽適量蔥適量生抽適量澱粉適量植物油適量
1.真姬菇洗淨,焯水
2.彩椒、蔥洗淨,改刀切塊
3.鍋中放油,待油熱後放入蔥花爆香,然後放入真姬菇翻炒兩下
4.再放入切好的彩椒,再次翻炒,然後放入生抽,鹽,最後勾個薄芡即可出鍋

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