真姬菇炒三椒是一道以真姬菇、青椒、紅椒、黃椒等為主要食材製作的菜品。 基本介紹 中文名：真姬菇炒三椒主要食材：真姬菇適量輔料：青椒1個、紅椒1個、黃椒1個工藝：炒 真姬菇炒三椒的做法調料：鹽適量蔥適量生抽適量澱粉適量植物油適量1.真姬菇洗淨，焯水2.彩椒、蔥洗淨，改刀切塊3.鍋中放油，待油熱後放入蔥花爆香，然後放入真姬菇翻炒兩下4.再放入切好的彩椒，再次翻炒，然後放入生抽，鹽，最後勾個薄芡即可出鍋
