內容簡介
該圖書主要講述了多吃新鮮食物背後的奧秘是什麼,怎樣吃才能防病防癌。
多吃肉真的能讓人更有力氣嗎, 飯吃的多,又為什麼往往反而長不壯。
能延長人體壽命的伸展運動,怎樣做才更有效。
人們都知道氧氣對人身體好,但是真的知道如何呼吸才能充分吸納氧氣嗎, “心平氣和保健康”這句忠告的科學原理是什麼。
為什麼高血壓、糖尿病等慢性病康復率極低,康復的真正訣竅又是什麼。
熬夜、暴飲暴食、愛發脾氣這些健康壞習慣是靠下決心就能改的嗎,還是另有科學秘訣。
作者簡介
現任台灣長庚生物科技董事長、美國洛克菲勒大學分子免疫及細胞生物學兼任教授。
6 歲由台灣隨父親移民巴西,13 歲以全國第一名的成績考上巴西利亞醫學院,21 歲取得美國紐約洛克菲勒康奈爾醫學院生化、醫學雙博士,27 歲擔任洛克菲勒大學分子免疫及細胞生物學系主任(該校擁有全世界近 30 位諾貝爾醫學獎得主),最高峰一年在指標性國際科學期刊上發表超過 20 篇重要科學論文,如《科學》《細胞》《自然》《美國國家科學院院刊》等,其科學成就已達到諾貝爾獎級,被讚譽為“世界預防醫學領域天才中的天才”。
已出版
《真原醫》《好睡》《豐盛》《靜坐的科學醫學與心靈之旅》《不合理的快樂》《時間的陷阱》《短路》《奇蹟》《轉折點》等多部暢銷著作。
目錄
推薦序一 路程
推薦序二 科學的先行者—楊定一博士
自 序
壹|重返平衡的原始
01 21 世紀預防醫學是健康的關鍵
02 從分子矯正醫學到真原醫
03 中西醫合璧的整體療法
貳|環境與健康
04 完整的全光譜
05 空氣三寶:臭氧、負離子、芬多精
06 微量元素與全面有機耕種
07 榮耀大地
叄|活食材與健康飲食
08 活食物與活性酶
09 蔬果中的植化素
10 蔬菜汁好處多
11 最佳蛋白質來源
12 素食與葷食
13 健康飲食有訣竅
肆|飲食科學新概念
14 理想的飲食指南金字塔
15 大自然的恩賜—調理素
伍|消化系統與健康
16 消化系統是健康的關鍵
17 結腸影響整體健康
18 姿勢與腸道健康