直社紅棗

產品特點

外觀特徵

直社紅棗果實平頂錐形或卵圓形，單果重18-25克，果肩寬，果頂小、平圓，果面濃紅，皮薄，果肉厚、味甘甜、質地緻密，核小、短梭形。手搖乾棗可聽到棗核響聲，掰開棗肉可拉絲。

營養物質

直社紅棗的維生素C含量≥80毫克/100克，可溶性固形物≥70%，總酸含量7-9克/千克，粗纖維≥1%。

產地環境

直社紅棗農產品地理標誌產品保護區域地處黃土高原和關中平原交接地帶，屬一級黃土台塬區，海拔360-450米，年均降雨量533毫米，無霜期222天，年平均溫度13.5℃，晝夜溫差大。

直社紅棗農產品地理標誌產品保護區域北靠紫荊塬，南依洛河，北高南低，光照充足，年日照時數達2500小時。洛河自東北向西南流經該地，自然形成S彎道，河床寬100-200米，水流緩慢，地下富含天然溫泉，出水溫度達42℃，從而形成該地空氣濕潤，早春升溫快的特有自然小氣候，保障紅棗春季座果率，利於果實提早成熟。該地土壤類型以黃綿土、沙質土為主，土層深厚，土壤肥沃，透氣性、排水性能好，屬紅棗優生區。該地有民間諺語為證“南依洛河北靠山，洛西倒虹中間穿，四面八方是棗園”。

歷史淵源

晉獻公二十二年-晉惠公七年（公元前655-前644年），據該地民間記載，直社貢棗種植栽培歷史悠久，並與晉公子重耳有頗深淵緣，晉國公子重耳一行流亡路過洛河直社段，在河岸棗園休憩時，以棗園采後遺下的零星棗果和該地名為蔓青的野菜充飢。

1993年，直社紅棗被列入《中國果樹志棗卷》制乾品種目錄的優質制乾棗品種，露地栽培。

2014年，陝西省幫助直社村民舉辦了直社紅棗病害處理培訓講座，紅棗的種植開始規模化，專業化。

生產情況

2015年，陝西省幫助直社村民幫助銷售紅棗6000餘斤，並通過網上發布信息銷售1100餘斤。

2017年，直社紅棗農產品地理標誌產品保護區域總面積400公頃，年產乾棗500噸。

產品榮譽

2017年9月1日，原中華人民共和國農業部批准對“直社紅棗”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

直社紅棗農產品地理標誌地域保護範圍位於蒲城縣孫鎮境內，地理坐標為東經109°44′-109°50′，北緯34°54′-34°56′，東到黎起村，南到直樂村，西到洞坡村，北到焦莊村，涉及孫鎮1個鎮4個行政村。

質量技術要求

直社紅棗品種樹冠半圓形，樹姿開張，發枝力強，葉片長卵圓形、厚而深綠，自然座果率高，極少裂果，極抗棗瘋病，適應性廣，抗逆性較強，豐產、穩產。當地棗農在長期生產實踐中形成特定的生產方式。