盧永翎

盧永翎,女,1987.8.31生,碩士,南京師範大學教師。

基本介紹

  • 中文名:盧永翎
  • 學位/學歷:碩士
  • 職業:教師
  • 專業方向:食品與藥品分析檢測方法建立,食品化學及功能性食品
  • 任職院校南京師範大學
個人經歷,榮譽獎項,研究方向,學術成果,

個人經歷

2009.6本科畢業於中國藥科大學藥學專業,2012.6碩士畢業於中國藥科大學藥物分析專業。2012.7-2018.12在南京師範大學金陵女子學院工作,從事本科生實驗課程教學、實驗室及公共儀器平台管理等工作,2019.1-至今在南京師範大學食品與製藥工程學院工作。

榮譽獎項

研究方向

食品與藥品分析檢測方法建立,食品化學及功能性食品研究。

學術成果

代表性論文;
(1) 盧永翎, 陸敏, 王茜, 呂麗爽, 1,2-二羰基化合物及晚期糖基化終產物在蒸蛋糕中的形成及調控, 食品與機械, 2019, 35(2): 1-6
(2) 盧永翎, 劉貴梅, 李普, 侯玉, 呂麗爽, 槲皮素-丙酮醛加合產物抗氧化性及抗蛋白糖基化活性, 食品科學, 2018, 39(16): 27-33
(3) 盧永翎, 肖留榜, 夏秋琴, 呂麗爽, 精氨酸—還原糖體系中1,2-二羰基化合物的形成和抑制研究, 食品與機械, 2018, 34(10): 1-7
(4) Chen Wang, Yongling Lu, Qiju Huang, Tiesong Zheng, Shengmin Sang, Lishuang Lv, Levels and formation of α-dicarbonyl compounds in beverages and the preventive effects of flavonoids, Journal of Food Science and Technology, 2017, 54(7): 2030-2040
(5) 盧永翎, 王晨, 梁玉理, 朱坤, 朱瀟儀, 郭紅梅, 呂麗爽*, 蘆蒿葉中黃酮類化合物的純化及其營養餅乾的研製, 食品與機械, 2017, 33(9): 178-181
(6) 盧永翎, 杭太俊*, 李丙英, 王敏, 張義華, 原子吸收光譜法測定血清中鋰含量, 食品與機械, 2013, 37(08): 403-406
(7) 陳沫, 盧永翎, 杭太俊*, 丁婭, 李琳珺, 馬鵬程, 尼美舒利分散片在健康人體內的藥代動力學及生物等效性的LC-MS/MS研究, 藥物分析雜誌, 2013, 33(1): 30-33, 38
(8) 盧永翎, 於艪, 朱婷婷, 張楠, 陳雷霖, 杭太俊*, 七葉蓮中特徵成分常春藤皂苷元及齊墩果酸的測定研究, 藥物分析雜誌, 2012, 32(11): 1945-1949
代表著作;(如有發明專利也在這個模組添加)
承擔科研項目情況;
[1] 基於核酸適配體-多功能膠體晶體編碼微球液相晶片多元檢測穀物中真菌毒素新體系研究,國家自然科學基金面上項目,2015/01-2018/12,參與。
[2] 嗜酸乳桿菌S-層蛋白修飾脂質體介導乳源ACE抑制肽腸道吸收機制研究,江蘇省自然科學基金面上研究項目,2015/07-2018/06,參與。
[3] 黃酮抑制烘焙食品中1,2-二羰基化合物誘導的非酶蛋白糖基化機制及構效研究,國家自然科學基金面上項目,2016/01-2019/12,參與。
[4] 發酵香腸中酸應激對non-O157大腸埃希氏菌酸耐受和毒力特性的影響及其關在線上制, 國家自然科學基金面上項目,2017/01-2020/12,參與。
[5] 基於生物質譜的超音波誘導食品蛋白質體系聚集行為及調控機制研究,國家青年科學基金項目,2018/01-2020/12,參與。

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