益母鵪鶉蛋湯是一道菜品,主要製作材料有主料:鵪鶉蛋200克。 基本介紹 中文名:益母鵪鶉蛋湯主要食材:鵪鶉蛋200克分類:中餐口味:清淡 材料,做法,營養分析,食物相剋, 材料主料:鵪鶉蛋200克輔料:益母草30克 桑寄生30克調料:冰糖15克做法1. 益母草、桑寄生洗淨2. 鵪鶉蛋煮熟去殼3. 益母草、桑寄生、煮雞蛋、冰糖放入鍋內4. 加入清水適量,用文火煮30分鐘即成.營養分析雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,...食物相剋鵪鶉蛋:與鵝肉同食損傷脾胃與兔肉、柿子同食導致腹瀉同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食.