皖西學院機械與車輛工程學院前身為2004年8月成立的機械與電子工程系，是由皖西學院原物理系和工學系相關專業整合而成，2010年10月，經學校批准，始更名為機械與電子工程學院。2016年10月，學校院繫結構調整更名為機械與車輛工程學院。學院現有機械設計製造及其自動化、材料成型及控制工程、汽車服務工程三個本科專業。其中，機械設計製造及其自動化專業為安徽省特色專業建設點。
機械與車輛工程工程學院現設有機械工程、材料工程、汽車工程三個教研室；擁有機電一體化控制、精密成型工藝及裝備兩個工程技術研究中心；建成了機械工程、材料工程、汽車工程三個實驗室，下設30個實驗分室，擁有實驗場地2000m，設備固定資產總值約為1563.3萬元。
機械與車輛工程學院目前在校生1862人，學生一次性就業率超過97%，高於全省平均就業率。現有教職工40人，其中教授1人、副教授8人、高級工程師、博士（含在讀）6人、 碩士23人。近三年全院教師發表科技論文104篇，其中有20餘篇論文被SCI、EI等國際權威機構收錄，同時有兩項國家發明專利；獲得各類縱向項目32項，其中省級以上項目6項。近三年學生參加各類學科專業競賽，共147人次獲省級以上獎勵，其中36人次獲國家級獎勵。
