皇冠鸚鵡酒莊

皇冠鸚鵡酒莊位於巴羅薩谷(Barossa Valley),該莊園每年從穆理河(Murray River)地區篩選適合自己釀製的葡萄品種,然後運回巴羅薩谷的酒莊進行進一步釀製。

基本介紹

  • 中文名:皇冠鸚鵡酒莊
  • 性質:個人獨資
  • 創建時間:1990年
  • 創建地點:澳大利亞 巴羅薩谷
  • 總部所在地:澳大利亞
  • 行業:葡萄酒製造業
  • 產品服務:赤霞珠 切拉子 小偉度 霞多麗 長相思
基本資料,酒莊簡介,出產葡萄酒,

基本資料

產區:巴羅薩谷(Barossa Valley)
位置:南澳大利亞
主產葡萄:赤霞珠切拉子小偉度霞多麗長相思
建園時間:1990年

酒莊簡介

皇冠鸚鵡莊園(Cockatoo Ridge)的莊主Geoff Merrill曾在上世紀八、九十年代的麥拿倫谷風光無限,其釀製的霞多麗和西拉子多次為酒莊獲得麥拿倫谷大獎,到了1990年,為了順應國際市場趨勢,Geoff Merrill決定釀製一種易入口的低價葡萄酒,其酒標就以澳洲特有的鸚鵡品種皇冠鸚鵡命名,酒莊設在巴羅薩谷(Barossa Valley)。
該莊園每年從穆理河(Murray River)地區篩選適合自己釀製的葡萄品種,然後運回巴羅薩谷的酒莊進行進一步釀製,莊園通過採用大型不鏽鋼桶發酵和溫度控制等設備確保每年都能穩定的高產量。

出產葡萄酒

皇冠鸚鵡霞多麗 (Cockatoo Ridge Chardonnay)
相對乾紅而言,皇冠鸚鵡的乾白比較討人喜歡,味道直接,沒有很豐富的層次感,適合作日常餐酒。

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