百里香香蕉馬芬

百里香香蕉馬芬，是一道家常美食，製作原料主要有香蕉、白砂糖、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：百里香香蕉馬芬
• 主要原料：香蕉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

1.香蕉 200G

白砂糖 200G

雞蛋 2個

2.低筋麵粉 200G

蘇打粉 8G

3.鮮奶 25CC

色拉油 45CC

4.新鮮百里香 2大匙

作法

1 材料2過篩備用

2 香蕉剝皮後用打蛋器打成泥狀，先放入白砂糖扮勻，再加入雞蛋扮勻，接著放入作1粉料扮勻。

3 在作法2中放入材料3扮勻，再加入材料4扮勻成麵糊。

4 將麵糊倒入馬芬烤模中約八分滿，再放入以預熱到170度的烤箱中烤約20-25分鐘即可

蛋糕DIY小貼士

由於香蕉易氧化，所以成品呈現巧可力般色澤為正常現象