百變家常菜

《百變家常菜》是2011-6出版的圖書，作者是夏金龍。

基本介紹

• 作者：夏金龍 編
• ISBN：9787538451740
• 頁數：80
• 定價：10.00元
• 出版時間：2011-6

內容介紹

《百變家常菜》分為蔬菜食用菌；畜肉；禽蛋豆製品；水產品主要內容包括：欖菜四季豆；炒白菜三絲；腐乳炒通菜等。全書結構嚴謹，內容新穎，圖文並茂，注重理論闡述與實踐操作的結合、藝術創意與表現技法的結合，有較強的科學性、實用性和操作性。

《百變家常菜》分為蔬菜食用菌；畜肉；禽蛋豆製品；水產品。主要內容包括：欖菜四季豆；炒白菜三絲；腐乳炒通菜等。