《家常菜系列：百變營養粥》是犀文圖書創作的烹調飲食類書籍。
基本介紹
- 書名：家常菜系列：百變營養粥
- 作者：犀文圖書
- 類別：烹調飲食
- 定價：25.00元
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2013-09-01
- 著作權方：北京天閱經典文化傳播有限公司
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圖書簡介
本書提供了與粥相關的小知識，根據粥的不同選材，細分為五穀雜糧粥、肉蛋粥、蔬果粥、水產粥4個篇章，對每款粥的用料、製作過程及營養進行了較為詳細的說明，並且附有名廚提示。
編輯推薦
如何把粥煮得更香濃！如何喝粥補益效果最好！100道粥+營養解析+小竅門！讓您營養美味兩不誤！
作者簡介
廣東犀文圖書有限公司，是一家以出品“生活・經濟”類圖書為主業，集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2003年9月，90%員工為大專以上學歷，核心團隊皆為業界資深出版人和卓越設計師。公司成立7年來，已與國內外數十家出版機構建立了深度合作的關係，年出品圖書500餘種，年著作權交易169餘種。犀文出品的圖書主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美髮、養生、家裝家飾家居類。犀文圖書以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性，一流的裝幀設計 和版式設計已在生活經濟圖書領域頗有影響。犀文圖書
