百年好和

百年好和是一款家常類菜品，製作原料主要有豬肉餡、百合、薑末等。

基本介紹

• 中文名：百年好和
• 主要原料：豬肉餡，自釀酒
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無

主料

豬肉餡、百合、薑末、小蔥、自釀境連酒、雞蛋　調料核桃油、胡椒粉、澱粉、鹽、味素

做法

1、將百合洗淨用自釀歸諒屑祝酒醃製一會。 　2、將提葛拜豬肉餡裡面加入薑末、鹽、味素、核桃油、澱粉、少邀妹雞蛋清、醋使勁攪拌均勻

百合

3、將糠端危攪拌均勻的豬肉餡做成肉丸子，20個龍院乘駝

4、用醃製好的百合把肉丸子包裹起擔欠己來，放入蒸鍋蒸上10分鐘。

5、丸子起鍋後將小蔥撒在上麵點綴。