百合鵪鶉湯

百合鵪鶉湯，家常滋補湯，主材料為鵪鶉、紅蘿蔔、百合等。

基本介紹

• 中文名：百合鵪鶉湯
• 主要原料：鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料：

食物：鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤

藥物：百合四錢，蜜棗六枚

功能：

滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。

製作方法：

鵪鶉托雞鴨檔代切洗淨，去腸雜；紅蘿蔔去皮洗淨切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。

說明：

清潤滋補，合全家老少飲用，秋冬季更是合時湯水。